in den meisten restaurants in indien kann man dieses reisgericht bekommen. ich hab es immer bestellt wenn ich mal keine lust auf scharfes essen hatte. statt ananas und äpfeln kannst du natürlich auch anderes obst ausprobieren, zb granatapfelkerne oder birne.… Weiterlesen kashmiri pulao: indischer reis mit obst und nüssen
das rezept habe ich von einer freundin aus neu delhi. es ist super simpel und auch ganz leicht zu variieren. … Weiterlesen chana (indische kichererbsen)
milchreis darf man eigentlich auf keinen fall im reiskocher machen (außer du möchtest dich einmal am anblick einer gewaltigen milchfontäne erfreuen und danach 3 tage putzen). dank der kokosmilch kommt der reiskocher mit diesem rezept aber klar und du bekommst mit superwenig aufwand richtig leckeren milchreis.
schemckt natürlich auch mit anderem obst.… Weiterlesen kokos – milchreis aus dem reiskocher
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